Predstavujeme vám recept na neskutočne chutné zemiaky s cibuľou.
Samotná príprava nevyžaduje veľa času a chuť tohto jedla vás doslova očarí.
Jednoduchý recept na najchutnejšie zemiaky s cibuľou z youtube kanála Guten Hunger.
Potrebujeme:
1 kg zemiakov
soľ
2 cibule (fialovú a bielu)
bravčová masť alebo rastlinný olej
1 mrkvu
3 strúčiky cesnaku
zväzok kôpru
Na šalát:
2 paradajky
4 malé uhorky
zväzok kôpru
rastlinný olej
soľ
mleté čierne korenie
Postup:
Na začiatku ošúpeme zemiaky.
Vložíme ich do hrnca na sporáku.
Zalejeme vodou, osolíme podľa chuti a varíme do mäkka.
Cibuľu ošúpeme.
Nakrájame na kocky.
Na panvici zohrejeme olej a pridáme cibuľu.
Ošúpanú mrkvu na hrubo nastrúhame.
Pridáme do panvice a premiešame.
Potom pridáme na jemno nastrúhaný cesnak a zamiešame.
Uvarené zemiaky nakrájame, vložíme do panvice a zamiešame.
Na tvrdej podložke nakrájame kôpor a pridáme do panvice.
Premiešame a odstavíme zo sporáku.
Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
Vložíme do misky.
Uhorky nakrájame na kolieska a pridáme do misky s paradajkami.
Pridáme nakrájaný kôpor.
Osolíme podľa chuti.
Dochutíme čiernym korením.
Do misky so šalátom nalejeme olej.
Všetko spolu dôkladne premiešame.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá