Skvelá večera z obľúbenej zeleniny a chrumkavej slaninky. Pripravte si skvelé jedlo, ktoré obsahuje všetko, čo máte radi! :-)
Potrebujeme:
1 kg zemiakov
700 g cukety
2 papriky
2 cibule
150 g strúhaného syra
3 lyžice olivového oleja
Oregano
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup:
Zemiaky aj cuketu dôkladne očistíme a nakrájame na tenké plátky. Posypeme soľou a korením a necháme chvíľu odpočívať, kým cuketa nepustí šťavu – prebytočnú tekutinu odstránime.
Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vymastíme olivovým olejom. Na dno uložíme zemiaky, ktoré by mali siahať približne do polovice misy. Zvyšok zemiakov si odložíme na vrchnú vrstvu. Na zemiaky naukladáme kolieska cukety a na vrch nakrájanú cibuľu s paprikou – môžeme dochutiť soľou a korením. Vrch pokryjeme plátkami slaniny. Najvyššiu vrstvu tvoria zvyšné zemiaky.
Misu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 30 -40 minút pri teplote 180 stupňov. 15 minút pred dopečením vyberieme misu z rúry a posypeme syrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá