Fotopostup: Tuniakovo – sezamové guľôčky

Máte radi tuniakový šalát? Ak áno, táto skvelá variácia obľúbenej chuťovky v hravom – guľôčkovom prevedení, je delikátnou ozdobou každej párty či rodinnej oslavy. Alebo ju vyskúšajte len tak, ako ľahkú a rýchlu večeru, ktorá poteší nie len oko, ale aj chuťové bunky! :-)

Potrebujeme:

1 plechovku tuniaka v olivovom oleji (príp vo vlastnej šťave)

1 zemiak

1 mrkvu

2 vajcia

70 g strúhaného syra

...

30 g jarnej cibuľky (zelenú časť)

4 lyžičky sezamových semienok

1 lyžicu sójovej omáčky

2 lyžice kyslej smotany

Postup:

Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme a necháme ochladiť. Konzervu tuniaka otvoríme, scedíme – aby sme odstránili prebytočnú tekutinu a popučíme vidličkou. K tuniakovi pridáme strúhaný zemiak, syr, mrkvu a strúhané vajce. Všetko spolu dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.

Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno a pridáme k zmesi. Rovnako pridáme aj sójovú omáčku a kyslú smotanu. Dôkladne premiešame.

Z hmoty tvarujeme rukami guľôčky s veľkosťou vlašského orecha. Guľôčky obaľujeme v sezamových semienkach.

Preložíme na tanier a môžeme okamžite servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk