Fotopostup: Plnené syrové placky

489

Skvelá pochúťka s lahodnou náplňou, ktorú môžete obmieňať podľa svojej chuti a nálady. Prekvapte svojich blízkych večerou, ktorá vo vnútri ukrýva chutné prekvapenie. Dobrú chuť! :-)

Potrebujeme:

1 lyžicu bieleho jogurtu alebo kefíru

1 lyžicu strúhaného tvrdého syra

2 lyžice hladkej múky

½ lyžičky soli

½ lyžičky cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

½ lyžičky jedlej sódy

Náplň

Zelené bylinky podľa chuti (petržlen, pažítka, bazalka,…)

Slanina (prípadne šunka alebo klobása)

Hrsť strúhaného tvrdého syra

Olivový alebo rastlinný olej na vyprážanie

Postup:

Jogurt zmiešame so soľou, jedlou sódou a cukrom. Pridáme syr, múku a vypracujeme mäkké, nelepivé cesto.

Cesto rozdelíme na 4 časti. Každú časť rozvaľkáme na placku. Do stredu placky vložíme náplň (ja som jednu urobila s bylinkami, dve so slaninkou a jednu syrovú). Potom okraje placky zavinieme smerom do stredu tak, aby náplň ostala vo vnútri placky. Následne opäť opatrne rozvaľkáme do tvaru placky.

Na panvici rozpálime rastlinný olej a placky vyprážame z oboch strán do zlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár