Výborný zákusok bez pečenia: Krémové malinovo-pudingové rezy!

Ľahký a svieži dezert s úžasnou chuťou letných plodov a nadýchaného krému. Prekvapte svojich blízkych úžasným nepečeným zákuskom, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku.

Potrebujeme:

35 ks maslových sušienok

700 ml mlieka

300 g čerstvých malín

2 bal. vanilkového pudingu

6 lyžíc kryštálového cukru

...

250 ml smotany na šľahanie (33%)

4 lyžice práškového cukru

1 bal. stužovača

Ďalej budeme potrebovať:

Plech na pečenie s rozmermi 22 x 30 cm

Postup:

Na dno plechu poukladáme maslové sušienky. V hrnci zmiešame mlieko s pudingovým práškom, pridáme kryštálový cukor a na miernom plameni uvaríme hustý puding.

Keď je puding uvarený, vylejeme ho ešte kým je horúci na vrstvu sušienok. Povrch uhladíme a necháme vychladnúť.

Umyté maliny jemne vtlačíme do pudingovej vrstvy.

V miske zmiešame smotanu na šľahanie s práškovým cukrom a stužovačom. Vyšľaháme šľahačku, ktorú pomocou cukrárenského vrecka vrstvíme na pudingovo-malinovú vrstvu.

Zákusok vložíme na 2-3 hodiny do chladničky stuhnúť. Servírujeme nakrájaný na kocky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: barbikonyhaja