Fotopostup: Kuracie závitky so syrom a šunkou

Výborný obed alebo večera s rýchlou a nenáročnou prípravou. Kuracie mäso, šunka, syr a skvelá smotanová omáčka. Jednoducho perfektná večera hotová za pár minút!

Výborný obed alebo večera s rýchlou a nenáročnou prípravou. Kuracie mäso, šunka, syr a skvelá smotanová omáčka. Jednoducho perfektná večera hotová za pár minút!

Potrebujeme:

3 ks kuracích rezňov

200 g syra nakrájaného na plátky

200 g šunky nakrájanej na plátky

Soľ a korenie

Omáčka:

...

4 lyžice rastlinného oleja

4 lyžice hladkej múky

2 lyžice kyslej smotany

500 ml mlieka

Soľ

Čierne mleté korenie

Petržlenovú vňať najemno nasekanú

Muškátový orech

Postup:

Kuracie mäso umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky. Mäso osolíme a okoreníme.

Na plátok syra položíme plátok šunky a plátok kuracieho mäsa. Opatrne zrolujeme a preložíme do vymastenej zapekacej misy. Takto pokračujeme, kým neminieme všetko mäso.

Pripravíme si omáčku. Na rastlinnom oleji za stáleho miešania orestujeme hladkú múku. Prilejeme mlieko a varíme, kým hmota nezhustne. Postupne pridáme kyslú smotanu, soľ, korenie, nasekanú petržlenovú vňať a muškátový orech.

Omáčku nalejeme na závitky a zapekaciu misu potom vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme priteplote 200 stupňov približne 30 minút. Podávame s obľúbenou prílohou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika