Fotopostup: Chrumkavé zemiakové tyčinky so syrom

Máte radi zemiakové placky? Čo tak vyskúšať obľúbenú pochúťku na nový spôsob? Prinášame vám vynikajúcu pochúťku zo zemiakového cesta s lahodnou syrovou náplňou. Navyše príprava tejto pochúťky je jednoduchá a nezaberie vám veľa času. Na lahodnom obede si tak môžete pochutnávať už o niekoľko minút!

Potrebujeme:

5 stredne veľkých zemiakov

2 vajcia

100 g strúhanky

100 g tvrdého syra nakrájaného na obdĺžniky

2-3 lyžice hladkej múky

...

Rastliný olej

Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke, potom očistíme a postrúhame.

K zemiakom pridáme vajcia, soľ, korenie a dobre premiešame.

Do zmesi nakoniec pridáme múku a dôkladne premiešame.

Zo zemiakovéhoc cesta mokrými rukami formujeme jednotlivé tyčinky, do ktorých stredu vložíme syr. Tyčinky obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rastlinnom oleji do zlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: ok