Fotopostup: Chrumkavé placky zo zemiakovej kaše

Chutná večera, ktorú vyčarujete zo zvyškov od nedeľného obeda – konkrétne zo zemiakovej kaše. Všetci vieme, že zemiaková kaša je najlepšia čerstvá a predstava jej opakovaného podávania na večeru či na druhý deň,  nás príliš neláka. My vám ukážeme, ako zužitkovať zvyšky zemiakovej kaše z nedeľného obedu a premeniť ich na čerstvé a lahodné jedlo.

Potrebujeme:

3 šálky zemiakovej kaše

3 šálky postrúhaného syra

1 vajce

3 lyžice jarnej cibuľky

3 lyžice hladkej múky + ½ šálky hladkej múky na obaľovanie

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Olej na vyprážanie

Postup:

Vo väčšej miske zmiešame kašu, vajíčko, syr, nasekanú jarnú cibuľku a 3 lyžice múky.

Cheesy Leftover Mashed Potato Pancakes from justataste.com #recipe

Poriadne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Potom zmes rozdelíme na 12 porcií – najskôr vytvoríme guľôčky a potom placky hrubé cca 1 centimeter).

Cheesy Leftover Mashed Potato Pancakes from justataste.com #recipe

Pripravené placky opatrene obalíme v zvyšnej hladkej múke. Na panvici rozohrejeme olej a postupne vypražíme všetky placky, kým nie sú na povrchu krásne zlatisté a chrumkavé.

Cheesy Leftover Mashed Potato Pancakes from justataste.com #recipe

Servírujeme s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou.

Cheesy Leftover Mashed Potato Pancakes from justataste.com #recipe

Prajeme vám dobrú chuť. :-)

zdroj: justataste

Témy:


Pridajte svoj komentár