Florida rezy, ktoré milujeme: Tento recept u nás doma kraľuje už 20 rokov!

Vynikajúci recept na vynikajúce šťavnaté rezy Florida. K receptu náš inšpirovala pani Ľubica Siviková-Senteliková.

Vynikajúci recept na vynikajúce šťavnaté rezy Florida. K receptu náš inšpirovala pani Ľubica Siviková-Senteliková.

Potrebujeme:

Cesto

200 g práškový cukor

4 vajcia

200 g polohrubá múka

1 dl voda

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 dl olej

1 balík prášok do pečiva

Krém:

1 liter mlieko

3 balíky zlatý klas

300 g kr cukor

500 ml kyslá smotana

1 plechovka broskyňový kompót

Na vhrch:

3 balíky Šľahačka v prášku

450 ml mlieko

Čokoláda na ozdobu

Postup:

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pomaly do nich zašľahávame olej a vodu, potom už len metličkou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov.

Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu alebo na papieri na pečenie na 180 stupňov asi 10-13 minút.

Mlieko, zlatý a klas a cukor uvaríme na hustý puding.

Vychladnutý vyšľaháme a potom už len zmiešame s kyslou smotanou.

Na vychladnutý korpus dáme krém, naň poukladáme na malé kúsky nakrájané broskyne a na vrch dáme šľahačku.

Ak nechcete práškovú, použite smotanu na šľahanie 500ml.

Vrch posypeme postrúhanou čokoládou.