Mnohí ľudia si myslia, že zdravé jedlo nemôže byť ani zďaleka také chutné, ako naše obľúbené nezdravé neresti. Aj preto sa na zdravé pokrmy často pozeráme s nedôverou a zbytočnými predsudkami. Opak je však pravdou. Stačí, ak viete, ako zdravé suroviny správne skombinovať a môžete vyčarovať fantastické jedlo s vynikajúcou chuťou. Napríklad, ako tento skvelý a na prípravu nenáročný sendvič, ktorý si môžete dopriať bez zbytočných výčitiek svedomia. :-)
Potrebujeme:
8 ks celozrnného sendviču
6 vajec
1/3 šálky gréckeho jogurtu
½ lyžičky citrónovej šťavy
Stonku zeleru nakrájanú nadrobno
2-3 lyžice najemno nasekanej zelenej cibuľky
1 lyžičku najemno nasekaného kôpru
8 listov šalátu
Soľ (ideálne morskú) a čierne korenie podľa chuti
Postup:
Vajcia varíme vo vriacej vode po dobu 7-8 minút. Vyberieme, ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vajcia zmiešame s jogurtom, zelerom, cibuľkou a kôprom. Pridáme citrónovú šťavu a zmes ochutíme soľou a korením.
Na sendvič uložíme list šalátu, navrstvíme nátierku, uložíme ďalší list šalátu a prikryjeme sendvičom. Takto priptavíme všetky 4 porcie.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: notmywar
Dobré médiá