Ak máte doma brokolicu a pár bežných surovín, urobte si túto zdravú pochúťku: Rýchly a jednoduchý recept na fantastické jedlo!

Fantastická zdravá a rýchla večera, za ktorú vám vaši blízki poďakujú.

Lahodný nízkokalorický recept na bezmäsité fašírky, ktoré môžete konzumovať pravidelne.

 

 

Famózny recept z youtube kanála Frische Rezepte na lahodné brokolicové fašírky.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

2 malé brokolice

1 ČL soli

100 g ovsených vločiek

2 vajcia

2-3 strúčiky cesnaku

mleté čierne korenie

200 g mozzarelly

olivový olej

Na šalát:

1 ľadový šalát

2 jarné cibuľky

4 uhorky

2 paradajky

dijonskú horčicu

soľ

olivový olej

šťavu z 1/2 citróna

Postup:

 

 

Brokolicu nakrájame na malé ružičky.

Do vody v hrnci pridáme soľ, vložíme brokolicu.

Privedieme do varu.

Varíme 5 minút.

 

 

Uvarenú brokolicu vyberieme.

Vložíme ju do veľkej misy.

Dobre roztlačíme vidličkou.

 

 

Potom pridáme ovsené vločky, vajcia, roztlačený cesnak, soľ, mleté korenie.

Poriadne premiešame vidličkou.

 

 

Mozzarellu nahrubo nastrúhame, pridáme do zmesi a poriadne lyžicou zamiešame.

Zo zmesi vytvarujeme menšie placky.

Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Fašírky potrieme olivovým olejom.

Dáme ich piecť do predhriatej rúry na 20-30 minút pri teplote 200°C.

 

 

Teraz si pripravíme šalát:

do misky pridáme nakrájaný ľadový šalát, jarnú cibuľku, uhorku, paradajku, horčicu, soľ, olivový olej a citrónovú šťavu.

Všetko spolu poriadne premiešame.

 

 

Fašírky servírujeme s lahodným zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

 

 

Video návod nájdete tu:

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pixabay