Nepečená dobrota s ľahkým jogurtovým krémom a sviežim ovocím. Doprajte si skvelú dobrotu, ktorá osladí váš pohodový letný víkend. :-)
Potrebujeme:
200 g celozrnných sušienok
70 g masla
4 kivi
2 banány
500 ml bieleho jogurtu
1 lyžicu citrónovej šťavy
50 g trstinového cukru
4 lyžičky želatínového stužovača
0,5 šálky vody
Na ozdobu:
2 kivi
40 g mandľových lupienkov
Postup:
Sušienky nalámeme na menšie kúsky, vložíme do mixéra a rozmixujeme. Pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme cesto.
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a na dno vtlačíme sušienkové cesto. Formu vložíme do chladničky na 30 minút.
Želatínu dáme do 0,5 šálky vody a necháme napučať.
Kivi olúpeme a nakrájame na kocky. Potom pridáme citrónovú šťavu, cukor a všetko spolu necháme zahriať na ohni cca 2-3 minúty. Zložíme z ohňa a necháme vychladiť.
Do ovocnej zmesi vmiešame jogurt a želatínu. Všetko poriadne premiešame.
Z chladničky vyberieme formu a na cesto naukladáme kolieska banánu. Potom navrstvíme jogurtový krém, uhladíme a vložíme do chladničky stuhnúť – ideálne na celú noc.
Podávame ozdobené kolieskami kivi a zľahka opraženými mandľovými lupienkami.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá