Navariť zdravo a chutne nie je žiaden problém, ak poznáte tento recept z youtube.
Fantastické opečené kuracie prsia so zeleninou, ktoré pripravíte v jednej panvici a toto jedlo budete milovať!
Potrebujeme:
1 mrkvu
1 pór
4 kuracie prsia
1/2 šálky rastlinného oleja
4 strúčiky cesnaku
3 poháre vody
1 šálku ryže
2 ČL soli
Na šalát:
kučeravý šalát
cherry paradajky
mladú cibuľku
1 citrón
Postup:
Mrkvu si ošúpeme a nakrájame zošikma na väčšie kolieska.
Pór si umyjeme, očistíme a takisto nakrájame zošikma na kolieska.
Kuracie prsia si po celom povrchu narežeme plytkými zárezmi do mriežky.
Na panvicu si nalejeme rastlinný olej, rozhorúčime a kuracie prsia sprudka opečieme z oboch strán.
Opečené mäso vyberieme, zlejeme prebytočný olej a na tej iste panvici opekáme mrkvu spolu s pokrájaným cesnakom.
Pridáme pokrájaný pór, premiešame, prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 5 minút.
Medzi zeleninu umiestnime opečené kuracie prsia a všetko zalejeme 3 pohármi vody.
Všetko posolíme, prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 10 minút.
Teraz nasypeme ryžu a varíme, kým nie je mäkká.
Medzitým si pripravíme šalát so cherry paradajkami a keď je ryža mäkká, môžete všetko spolu naservírovať na tanier.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá