Hľadáte chutný a zdravý dezert, ktorý si môžete dopriať bez výčitiek svedomia? Potom je pre vás ideálny fit dezert z tvarohu a banánov!
Tento dezert z youtube kanálu Schnell Kochen je bohatý na bielkoviny a vlákninu, vďaka čomu vás zasýti a dodá vám energiu.
Zároveň je bez cukru a tuku, takže si ho môžete vychutnať aj vtedy, ak sa snažíte schudnúť alebo udržať si zdravú váhu.
Príprava fit dezertu z tvarohu a banánov je veľmi jednoduchá a rýchla. Zvládne ju aj ten, kto nemá v kuchyni veľké skúsenosti.
Chutí vynikajúco a viete si ho rýchlo pripraviť.
Potrebujeme:
180 gramov tvarohu
1 banán
med alebo alternatívne sladidlo na sladenie
150 ml mlieka
10 g želatíny
Ďalej:
Čokoláda s vysokým podielom kakaa
Banán nakrájaný na plátky
Postup:
Najskôr si ošúpeme banán.
Pridáme ho do misky s tvarohom.
Osladíme podľa chuti – ideálny je brezový cukor, med, alebo iné alteranatívne sladidlo.
Ak vám nevadia menej sladké dezerty a použijete sladký zrelý babán, nemusíte už dosládzať ničím.
Zmes rozmixujeme mixérom.
Želatínu dáme napučať do studeného mlieka.
Potom zahrievaním a miešaním na plameni rozpustíme.
Do rozpustenej želatíny vmiešame asi lyžicu rozmixovanej banánovej zmesi.
Teraz vmiešame do zvyšku banánovej zmesi a dobre rozmiešame.
Navrstvíme do misy.
Necháme stuhnúť v chladničke po dobu 1 hodiny.
Potom ozdobíme strúhanou čokoládou.
Navrch môžeme ešte nakrájať kolieska banánu.
Tipy na vylepšenie:
Namiesto tvarohu môžete použiť aj grécky jogurt.
Banány môžete nahradiť iným ovocím, napríklad jahodami, malinami alebo mrazivým ovocím.
Do dezertu môžete pridať aj kakao, vanilku alebo iné príchute.
Fit dezert z tvarohu a banánov môžete ozdobiť ovocím, orechmi alebo kokosom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod nájdete TU
Dobré médiá