Dvojfarebné muffiny s prekvapením uprostred. Skúste tento veľmi jednoduchý a rýchly dezert s výbornou chuťou.
Výborný recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
– 2 vajcia
– 7 gramov vrecka vanilkového cukru
– štipka soli
– pohár cukru 150 g
– pol šálky 100 ml oleja
– šálka mlieka 200 ml
– 2 šálky hladkej múky
– Dve polievkové lyžice horkého kakaa
– 1 vrecko prášku do pečiva 8 g
– biela čokoláda (použila som čokoládu Figaro bielu)
Dekorácia:
-Roztopená biela čokoláda
Postup:
Vajcia zmiešame s oboma cukrami a štipkou soli.
Vymiešame metličkou.
Pridáme mlieko a olej – dobre premiešame.
Do zmesi pridáme aj preosiatu múku spolu s kakaom a práškom do pečiva.
Vymiešame jednotné cesto.
Do formy na muffiny dáme papierové košíky.
Do košíkov natvrstvíme cesto do 1/2 objemu.
Uložíme tabuľku čokolády a prikryjeme zvyškom cesta.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 35 minút.
Podávame zdobené rozpustenou bielou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá