Kým pre niektorých sú symbolom nastupujúcej jari snežienky, iní si toto ročné obdobie nedokážu predstaviť bez fialiek. Prezradí ich nielen nápadná farba, ale predovšetkým nezameniteľná vôňa, ktorá sa nesie vzduchom široko-ďaleko.
Málokto však vie, že fialka, ľudovo známa aj ako sirôtka, patrí medzi naše najstaršie liečivé bylinky. Zmieňoval sa o nej už grécky botanik Dioscorides či rímsky autor prírodopisnej encyklopédie Plínius, ktorí ju odporúčali voňať pri bolení hlavy a ťažkých migrénach. A neboli ďaleko od pravdy. Naši predkovia totiž dobre vedeli, že odvary z fialiek priaznivo pôsobia na naše dýchacie cesty, ale aj na ďalšie zdravotné komplikácie.
Väčšina z nás si túto bylinu predstaví s jej typickou fialovou farbou. Okrem fialky voňavej však poznáme aj fialku lesnú a trojfarebnú. Typické je pre ne to, že rastú ukryté na vlhkomilných tienistých miestach. Zberajú sa všetky ich časti, a to koreň, vňať, listy aj kvety. Kým podzemné časti vyhľadávame na jeseň, v čase kvitnutia by sme sa mali zamerať práve na vňať.
Čo všetko dokážu?
Najviac sa však jednoznačne hovorí o účinkoch sušenej vňaťky z fialky trojfarebnej. Vyrábajú sa z nich rôzne čaje, ktoré obsahujú saponíny, flavonoidy, sliz, triesloviny a alkaloid violín. Tieto látky prečisťujú náš respiračný systém a účinne ho odhlieňujú tým, že podporujú vykašliavanie. Dokážu však skrotiť aj chronický kašeľ a poradiť si s boľavým hrdlom a zachrípnutím. Najväčším benefitom takejto fialky je, že účinkuje rýchlo!
Sirôtky majú aj veľmi pozitívne diuretické a metabolické účinky. Prečisťujú sa tak naše vylučovacie cesty, vďaka čomu sa z nášho tela odplavujú škodlivé látky.
Vňať fialky má okrem iného aj tonizujúce účinky, ktoré zaceľujú cievnu stenu zvnútra aj zvonka. Pomáhajú pri poškodeniach pokožky, ako sú drobné rany, ktoré hnisajú či zle sa hoja. Sirôtka zmierňuje aj opuchy. Ocenia ju aj ľudia s aknetickou pleťou, ale aj pacienti trpiaci reumatizmom. A účinne bojuje aj s lupinami, ktoré sa taktiež objavujú s príchodom jari.
Fialkový sirup – na boľavé hrdlo, vykašliavanie a dobrý spánok
1 šálku kvietkov fialiek dáme do čistej misky zalejem studenou vodou a jemne umyjeme. Scedíme a osušíme na papierovej utierke. Potom ich dáme do sterilnej fľaše a zalejeme ich vriacou,destilovanou vodou (500 ml). Pevne zavrieme a necháme 24 hodín lúhovať – medzičasom fľašou párkrát zatrasieme. Šťavu scedíme, vlejeme ju do hrnca a varíme 10 minút. Potom pridáme šťavu z citróna a sirup vlejeme do fliaš. Sirup uschovávame v chladničke alebo sterilizujeme. Odporúčané dávkovanie: každú hodinu či dve jeden hlt – pri zápaloch hrdla zaľudňuje sliznicu a pri bronchitíde na ľahšie vykašliavanie. Sirup z fialky pomáha aj pri nespavosti,či problémoch so srdcom.
Zázračný liek na reumu a boľavé kĺby
Kvietky zalejeme alkoholom alebo alpou a necháme na tmavom a chladnom mieste lúhovať 3-4 týždne. Potom kvietky scedíme a používame na potieranie a liečivé zábaly. Výborné na reumatické bolesti, opuchy kĺbov a ochorenia pohybového aparátu.
Liečivý čaj, ak ho viete správne použiť!
1 kávovú lyžičku sušených kvietkov nechávame lúhovať v 2 deci vody zhruba 15 minút. Určite však nie väčšie množstvo a ani nie dlhšie, pretože inak sa môžu objaviť nežiadúce účinky ako zvracanie a nevoľnosť. Odvar pite maximálne 2 až 4-krát denne. Nedoporučuje sa však jeho dlhodobé užívanie, ide vyslovene o to, aby ste sa „vystrábili“ z neduhov, ktoré sa nás držia ešte aj na jar.
Recept proti akné – pre krásnu pleť
Používame maximálne 7 dní. Za hrsť kvetov fialky dáme do hrnca, vlejeme 5 dl studeného mlieka ,dáme na šporák a pomaly necháme „zahriať“-ale nesmie zovrieť! Necháme vychladnúť, scedíme a skladujeme v chladničke. Používame ako liečivé mlieko na ošetrenie pleti.
Liečivý olej – pri bronchitíde, proti stresu a na boľavé oči
80 g kvietkov zalejeme 400 ml panenského olivového oleja. Necháme lúhovať a po 4 dňoch scedíme a dáme do menšej tmavej fľašky. Používame sa na jemnú masáž očných viečok, spánkov, na potieranie hrude a tiež na potieranie boľavých kĺbov a pri reume.
Dobré médiá