Recept na tvarohový koláč bol prevzatý z príspevku pani Márie Palečkovej.
Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček kr. cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 vajcia
1 bal. vanilkového cukru
1 bal. prášku do pečiva
Nastrúhaná citrónová kôra
Náplň:
250 g tvarohu
1 lyžicu práškového cukru
100 g masla
Lekvár + roztopená čokoláda (stačí roztopiť pár kúskov čokolády a primiešať do levkáru, ja zvyknem namiesto čokolády pridávať Granko)
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko a nakoniec aj ostatné sypké prísady (múku je dobré preosiať). Cesto nalejeme na maslom vymazaný a múkou vysypaný plech: Tvaroh zmiešame s cukrom, maslom a vrstvíme lyžicou na cesto (ako ostrovčeky). Rovnako na cesto navrstvíme lekvár a dáme piecť.
Pri teplote 180 stupňov pečieme asi 25 min – prípadne podľa skúseností s vašou rúrou.
Koláčik posypeme práškovým cukorm alebo kokosom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj/autor receptu: Mária Palečková
foto/ilustračné foto: fŕkaný koláčik: tojenapad
Dobré médiá