Vynikajúci nápad na bohatý obed pre celú rodinu.
Zasýti, je veľmi chutný a čo je najlepšie, všetko máte na jednom plechu.
Určite odporúčam!
Potrebujeme:
Na mäsové guľky:
500 gramov mletého mäsa
2-3 plátky chleba (alebo strúhanku)
1 vajce
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice krupice
soľ, korenie
ďalšie korenie a bylinky podľa vašich chutí
Pre omáčku:
2 polievkové lyžice smotany
1 lyžica pretlaku alebo kečupu
1 šálku vody
soľ, korenie podľa chuti (zmiešané)
Postup:
Nalejte trochu mlieka na chlieb, nechajte zmäknúť a potom vymačkajte prebytočnú tekutinu.
Pridajte k mletému mäsu a zamiešajte aj ostatné prísady.
Vymiešajte jednotnú masu.
Dobre premiešajte a nechajte stáť 20 minút.
Pekáč vymastite olejom.
Zo zmesi vyformujte mokrými rukami fašírky a rozložte ich po okrajoch plechu.
Očistite 4-5 stredne veľkých zemiakov a umiestnite ich do stredu pekáča.
Pečieme v rúre pri 220 ° C prikryté alobalom počas 15 – 20 minút.
Prirpavíme si omáčku:
Pridajte všetky ingrediencie do omáčky v miske a dôkladne premiešajte.
Vyberte plech z rúry, nalejte omáčku.
Pečte ešte ďalších 25 – 30 minút a teplotu znížte na 200 stupňov. Nakoniec pridajte zelené korenie.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
https://youtu.be/fqVzDwy-XVc
Dobré médiá