Len z dvoch pŕs robím plnú misu šťavnatých FAŠÍROK: Výborné jedlo za 10 minút – rýchlo a jednoducho!

Je to veľmi chutné, jednoduché na prípravu a mimoriadne ekonomické jedlo.

Vďaka jednoduchým surovinám pripravíte veľké množstvo chutných rezňov, ktorými sa rodina zasýti.

Recept na delikátne placky z nakrájaných kuracích pŕs.

Potrebujeme:

2 kuracie prsia

1 vajce

3 polievkové lyžice majonézy

4 polievkové lyžice múky

100 g syra

soľ podľa chuti

korenie podľa chuti

Príloha:

Varené zemiaky

Zemiaková kaša

Chlieb

Zeleninový šalát

Postup:

Prsia nakrájame na malé kocky a dáme do misky.

Pridáme vajíčko.

Pridáme soľ a korenie, prípadne aj bylinky podľa chuti.

Dôkladne premiešame.

Potom pridáme tri polievkové lyžice majonézy a štyri polievkové lyžice múky.

Ak treba, pridáme ešte trochu múky.

Hmota by mala mať konzistenciu, z ktorej sa dá vytvarovať fašírka (hrubšia placka), nie veľmi hustá, ale ani príliš riedka.

Potom nastrúhame syr (100 gramov) do hmoty na strednom strúhadle .

Pridajte ho k mäsu.

Všetko dobre premiešame.

Odložíme na pol hodinu do chladničky.

Po tejto dobe začneme naše rezne vyprážať.

Rezne dáme na panvicu s rozpáleným olejom.

Fašírky opekáme z oboch strán, kým nezhnednú.

Tieto fašírky sú naozaj chutné a sú veľmi rýchlo hotové.

Z rovnakého množstva mäsa je ich oveľa viac ako obyčajných kuracích rezňov.

Je to príjemná zmena oproti bežným rezňom z kuracích pŕs.

Podávame s prílohou podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)