Neverili by ste, že šalát môže chutiť takto fantasticky: Tento mrkvový šalát robíme aj niekoľkokrát týždenne a okamžite mizne z tanierov!

Vynikajúci mrkvový šalát podľa receptu z youtube, ktorý budete chcieť mať na stole každý deň!

Je naozaj výborný, ľahký a osviežujúci.

Potrebujete minimum prísad, minimum času a je to zároveň perfektná vitamínová bomba…

Potrebujeme:

2 veľké mrkvy

3 vajcia

4 strúčiky cesnaku

syr podľa chuti

trochu majonézy (môžete nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom)

Soľ

Korenie podľa chuti

Postup:

1. Ako prvé si uvaríme vajcia natvrdo, ochladíme ich a ošúpeme.

2. Mrkvy si ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

3. Pridáme prelisovaný cesnak.

Premiešame a na chvíľu odložíme do chladničky.

Mrkva trochu zmäkne a pustí šťavu.

4. Podľa chuti môžeme osoliť a okoreniť.

5. Syr môžeme použiť akýkoľvek podľa chuti: eidam, údené alebo neúdené korbáčiky, oštiepok a pod.

Nakrájame syr nadrobno alebo ho nastrúhame.

6. Vajcia tiež postrúhame na hrubom strúhadle alebo ich roztlačíme vidličkou.

7. Do šalátovej misy s mrkvou dáme syr a vajcia.

Dochutíme majonézou, premiešame a šalát je hotový.

8. Vložíme ho aspoň na hodinu vychladiť a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: