Prekvapte svojich blízkych a pripravte im tento fantastický dezert: Raz ochutnáte a budete ho chcieť jesť znova a znova!

Originálny recept na toto vynikajúce vtáčie mlieko z youtube si určite odložte.

Keď ho raz ochutnáte, neodoláte pokušeniu a budete ho musieť mať znova!

Potrebujeme:

900 ml mlieka

450 g kyslej smotany

200 g kryštálového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

10 g vanilkového cukru

25 g želatíny

180 g čokolády

10 PL mlieka

50 g masla

Postup:

Želatínu zalejeme mliekom, premiešame a necháme napučať.

900 ml mlieka si nalejeme do hrnca, dáme na sporák zohriať, ale nie vrieť.

Pridáme cukor, vanilku a metličkou premiešame tak, aby sa všetok cukor rozpustil.

Hrniec odstavíme z ohňa a za stáleho miešania doňho nalejeme smotanu.

Zoberieme si formu alebo jenskú misu a nalejeme do nej pripravenú hmotu.

Necháme vychladnúť a potom vložíme do chladničky.

Čokoládu si nalámeme do hrnca a zalejeme ju horúcim mliekom.

Pridáme 50 g masla a dôkladne vymiešame metličkou tak, aby nám vznikla kompaktná hladká poleva.

Túto polevu nalejeme do misy na mliečnu hmotu a necháme stuhnúť.

Nakrájame a podávame.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: