Fantastický malinový krémeš: Najlepší letný dezert, aký si viete predstaviť – veľmi osviežujúci a taký chutný!

Potrebujeme:

• 250 g práškového cukru

• 250 g masla

• 250 g polohrubej múky

• 4 vajcia

• 1 prášok do pečiva

• 800 g malín(mrazené alebo čerstvé)

• 1 malinová šumienka alebo sirup

• 3 šľahačky

• 3 stužovače

• 1 vanilkový cukor

• maslové sušienky

• 1/2 litra vody

• 2 balíky vanilkového pudingu

• 4 lyžice cukru

• práškový cukor na posypanie

Potrebujeme:

Zmiešajte 250 g cukru,250 g masla a 250 g múku s vajciami a práškom do pečiva. Cesto bude trochu tuhšie tak sa nezľaknite.

Cesto navrstvíme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri 180 °c asi 20 minút.

Mrazené maliny necháme pustiť pri izbovej teplote. Do vody si rozrobíme šumienku dáme rozvariť a trochu si odložíme. V tej troche rozmiešame vanilkový puding .Keď sa nám voda varí pridáme maliny a potom zahustíme pudingom. Necháme trochu ochladiť a želatínovú hmotu nalejeme na koláčik a pekne zarovnáme.

Vyšľaháme šľahačku spolu zo stužovačom. Keď je malinová želatína úplne vychladená navrstvíme tuhú šľahačku.Na šľahačku rovnomerne poukladáme maslové sušienky..Koláčik prikryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky poriadne zatuhnúť.

Samozrejme maliny môžete zameniť za inú kombináciu ovocia.