Tento jogurtový koláč podľa receptu z youtube musíte vyskúšať.
Vláčne chutné cesto a jogurtový krém tvoria dokonalú kombináciu.
Potrebujeme:
2 žĺtky
80 g masla
70 g kryštálového cukru
kôru z jedného citróna
200 g polohrubej múky
1 ČL prášku do pečiva
Na krém:
2 bielky
80 g cukru
400 g jogurtu (1 veľký téglik)
3 PL hladkej múky
Postup:
Do misy si dáme žĺtky, pridáme cukor a vyšľaháme.
Pridáme roztopené maslo a znovu prešľaháme.
Teraz pridáme citrónovú kôru.
Primiešame múku, kypriaci prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto.
To rozdelíme na dve časti.
Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 30 minút do mrazničky.
Medzitým si vyšľaháme bielky a do snehu pridáme jogurt.
Následne zašľaháme cukor a hladkú múku.
Formu na pečenie si vymastíme a vysypeme múkou.
Na dno rovnomerne natlačíme cesto.
Na cesto si nalejeme jogurtový krém a na to nastrúhame druhú polovicu cesta.
Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C.
Pečieme 35 minút.
Hotový koláč posypeme práškovým cukrom, nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod
Dobré médiá