Fantastický jogurtový koláč, ktorý sa rozplýva na jazyku: Ak máte doma téglik jogurtu, určite ho skúste!

Tento jogurtový koláč podľa receptu z youtube musíte vyskúšať. Vláčne chutné cesto a jogurtový krém tvoria dokonalú kombináciu.

Potrebujeme:

2 žĺtky

80 g masla

70 g kryštálového cukru

kôru z jedného citróna

...

200 g polohrubej múky

1 ČL prášku do pečiva

Na krém:

2 bielky

80 g cukru

400 g jogurtu (1 veľký téglik)

3 PL hladkej múky

Postup:

Do misy si dáme žĺtky, pridáme cukor a vyšľaháme.

Pridáme roztopené maslo a znovu prešľaháme.

Teraz pridáme citrónovú kôru.

Primiešame múku, kypriaci prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto.

To rozdelíme na dve časti.

Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 30 minút do mrazničky.

Medzitým si vyšľaháme bielky a do snehu pridáme jogurt.

Následne zašľaháme cukor a hladkú múku.

Formu na pečenie si vymastíme a vysypeme múkou.

Na dno rovnomerne natlačíme cesto.

Na cesto si nalejeme jogurtový krém a na to nastrúhame druhú polovicu cesta.

Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme 35 minút.

Hotový koláč posypeme práškovým cukrom, nakrájame a môžeme podávať.

 

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: