Výborný tvarohový koláč s jablkami a expresnou prípravou.
Potrebujeme:
- 2 hrnčeky hl. múky
- 1 hrnček kr. cukor
- 180 g masla
- 5 vajec
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 750 g tvarohu (2 – 9% tuku)
- 3 jablká (je lepšie použiť sladké jablká)
- 4 lyžičky zemiakový škrob
- 15 g škorice
- štipka soli
Postup:
Na prípravu cesta zmiešajte 1 vajíčko s pol pohárom cukru a potom pridajte zmäknuté maslo. Všetko dobre premiešajte.
Potom pridajte múku, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko vymiešajte do hladka. Mali by ste dostať tuhé jednotné cesto.
Vložte cesto do vymasteného pekáča tak, aby bolo cesto rovnomerné.
Na náplň zmiešajte tvaroh, pol pohára cukru, škrob a zvyšné vajcia. Výsledkom je tekutá krémová hmota, ktorá sa naleje na cesto.
Teraz ošúpte jablká a nakrájajte ich na tenké plátky. Vložte plátky jabĺk do tvarohovej hmoty.
Nezabudnite posypať škoricu.
Koláč sa vloží do rúry predhriatej na 180 stupňov na 60 minút. Skontrolujte pomocou dreveného špáradla (či je cesto dostatočne upečené). 
Keď je koláč pripravený, nechajte ho vychladnúť, aby náplň stuhla a nestratila tvar.
Dobré médiá