Ak máte radi niečo neobvyklé a jednoduché na prípravu, tento recept si určite obľúbite. Tieto neobvykle chutné tvarohové taštičky s jablkami sú ideálnym dezertom pre návštevy, alebo ku kávičke.
Tieto sušienky bez vajec a masla sú skutočne fantastické – chutné, krehké, voňavé.
Potrebujeme:
250 g tvarohu
100 g kefíru alebo prírodného jogurtu
250 g múky
1-2 jablká
10 lyžičiek cukru
0,5 g soli
škorica
práškový cukor
Postup:
1. Začnite s tvarohom. Dobre ho rozmiešajte, pridajte 9 lyžičiek cukru a 0,5 g soli. Všetko dôkladne premiešajte šľahačom alebo ručne.
2. Pridajte kefír a trochu múky. Vypracujeme cesto. Malo by byť mäkké a flexibilné.
3. Ošúpané jablká nakrájajte na tenké plátky.
4. Cesto vyvaľkajte na plát s hrúbkou 2 až 3 mm, nakrájajte na štvorčeky asi 5 x 5 cm.
5. Na každý štvorec položte kúsok jablka, posypte cukrom a škoricou podľa chuti a potom zabaľte podľa obrázku. Upozorňujeme, že jablká musia byť usporiadané uhlopriečne.
6. Šatôčky položte na plech, vystlaný papierom na pečenie.
7. Pečieme na 180 ° C asi 20 minút, aby šatôčky získali zlatistú farbu.
Upečené koláčiky necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom. Koláče sú krehké, mäkké a veľmi chutné.
Dobré médiá