Túto lacnú a chutnú dobrotu musíte vyskúšať. Zemiakové špirálky podľa tohto receptu z youtube sa zaradili na náš zoznam jednoduchých a originálnych snackov, ktorým nikto neodolá!
Potrebujeme:
3 stredne veľké rozvarené zemiaky
1 vajce
3 PL zemiakového škrobu
2 PL strúhaného parmezánu
3 PL mlieka
čierne korenie podľa chuti
Postup:
Zemiaky roztlačíme tak, aby bola hmota čo najjemnejšia. Pridáme zemiakový škrob, parmezán, mlieko, korenie, rozšľahané vajce a dobre premiešame.
Vďaka parmezánu bude hmota slaná, takže soľ nepridávame. Zemiakovú zmes si preložíme do vrecúška, odstrihneme špičku a na papier na pečenie vyskúšame jednu špirálu.
Na panvicu si dáme olej, rozhorúčime ho a postupne doňho tvarujeme špirálky, ktoré vysmážame do zlatista z oboch strán.
Necháme odkvapkať od oleja a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá