Fantastické zemiakové smaženky, ktoré miznú z tanierov rýchlosťou blesku: Extrémne chutná príloha namiesto hranoliek!

1756

Fantastická príloha namiesto hranoliek, k vášmu obľúbenému mäsu alebo napríklad k vysmážanému syru.

Vyskúšajte tieto chutné zemiakové krokety podľa receptu z youtube, ktoré si obľúbi celá rodina!

Potrebujeme:

2 zemiaky

200 ml mlieka

1 vajce

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 balíček instantného droždia (10 g)

1/2 ČL čierneho mletého korenia

1 ČL soli

1 ČL červenej mletej papriky

kôpor alebo petržlen podľa chuti

200 g hladkej múky

300 ml oleja

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na hrubšie plátky, vložíme do hrnca, zalejeme horúcou vodou a necháme uvariť do mäkka.

Potom ich roztlačíme na kašu, pridáme mlieko, vajce, sušené droždie, soľ, korenie, papriku a nakoniec ešte nasekanú vňaťku. 

Všetko spolu dobre vymiešame a nakoniec zapracujeme múku.

Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme odpočívať 40 minút. 

Pripravenú hmotu naplníme do vrecúška, uviažeme a odstrihneme špičku. 

Na panvicu si nalejeme olej, rozhorúčime.

Z vrecka vytláčame pripravenú hmotu, ktorú striháme nožnicami na jednotlivé kúsky.

 

Hotovo.

Môžeme podávať ako prílohu alebo ako občerstvenie.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod

https://youtu.be/h-rSpB3M3Qs

 

 

 

 

Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár