Vynikajúci recept na rýchle rolky z kuracieho mäska a výbornej syrovej náplne. Jednoduché a vynikajúce jedlo, kedykoľvek naň dostanete chuť.
Potrebujeme:
Kuracie prsia – 2 kusy
Mäkší syr (smotanový syr, mozzarella..) – 100 g
Cesnak – 1 strúčik
Obaľovanie:
Vajce – 1 ks
Múka hladká – 100 g
Strúhanka – 100 g
Soľ a korenie podľa chuti
Olej
Postup:
Syr nastrúhame (ak pracujeme so smotanovým syrom tak len rozmiešame vidličkou), pridáme pretlačený cesnak a premiešame. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a každý naklepeme pod fóliou. Po oboch stranách posypeme soľou a korením, na mäso navrstvíme syrovo-cesnakovú zmes, zatočíme a obalíme v trojobale (múka, vajce so štipkou soli a strúhanka).
Vyprážame z oboch strán na rastlinnom oleji.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá