Fantastické plnené rolky z bravčového mäsa: Odteraz ich budete pripravovať každú chvíľu, pretože miznú z taniera kozmickou rýchlosťou!

Podľa jednoduchého receptu z youtube si teraz pripravíte mimoriadne chutné plnené mäsové rolky.

Potrebujeme:

200 g masla

20 g kôpru

5 g sušeného cesnaku

10 g petržlenovej vňate

...

500 g bravčového mäsa

200 g strúhanky

100 g múky

5 g soli

5 g čierneho korenia

200 ml piva

1 l oleja

Postup:

Plátky mäsa dáme na dosku, prekryjeme fóliou a najemno vyklepeme.

Mäso posolíme a okoreníme.

Do menšej misky si pripravíme zmäknuté maslo, pridáme kôpor, petržlenovú vňať a sušený cesnak.

Zmes dobre premiešame, zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme do mrazničky na 30 minút.

Zmrznutú maslovú zmes nakrájame na kocky, položíme na vyklepané mäso, ktoré zrolujeme do rolky.

Pripravíme si 2 nádoby, v jednej bude strúhanka a v druhej múka.

Do nádoby s múkou pridáme soľ, čierne korenie, nalejeme pivo a zamiešame.

Do zmesi namočíme rolku, vložíme ju do nádoby so strúhankou a dôkladne obalíme zo všetkých strán.

Takto obalené rolky smažíme dozlatista asi 10 minút na rozhorúčenom oleji.

Ak sú rovnomerne osmažené z každej strany, tak môžeme túto lahodnú mäsovú pochúťku servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pexels