Fantastické domáce syrové tortilly: Lacný a chutný recept, ktorý vás zachráni vždy, keď budete potrebovať rýchlo navariť!

2010 0

Pripravte rodine tieto chutné syrové placky podľa receptu z youtube a všetci sa budú zalizovať.

Potrebujeme:

2 biele jogurty s hmotnosťou 125 g

1/4 ČL sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva

2 vajcia

1/2 ČL soli

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

390 g hladkej múky

250 g syra feta

250 g syra gouda

Postup:

Do misy si dáme jogurt, pridáme sódu bikarbónu, 1 vajce a dobre premiešame. Osolíme, premiešame a zapracujeme preosiatu múku.

Pridáme 2 lyžice oleja, vypracujeme cesto, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme odpočívať 20 minút.

Na hrubom strúhadle si postrúhame všetok syr, vložíme ho spolu do misy a pridáme vajíčko. Všetko spolu premiešame a syr rozdelíme na 5 rovnakých častí.

Cesto si preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, vyformujeme hrubší valec a rozrežeme ho na 5 rovnakých častí.

Tie vygúľame, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme odpočívať 5 – 10 minút.

Cestové gule potom roztlačíme na placky, do stredu dáme syrovú guľu a zabalíme do cesta.

Následne každý kus roztlačíme na placku a vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm.

 

Panvicu si potrieme olejom a placky opekáme z každej strany. Vrchnú stranu potrieme maslom.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár