Spríjemnite si blížiace sa sviatky úžasným sladkým pečivom v tvare hríbikov.
Každý, kto ich ochutnal, bol ohromený.
Vytvarovať ich môžete podľa vlastnej fantázie.
Recept z youtube na sladké vianočné pečivo v tvare hríbikov.
Potrebujeme:
125 g masla
80 ml rastlinného oleja
50 g kukuričného škrobu
50 g práškového cukru
10 g vanilkového cukru
3 g prášku do pečiva
200 g hladkej múky
10 g kakaa
Postup:
Do misky pridáme zmäknuté maslo, olej, škrob, cukor, vanilkový cukor.
Všetko spolu premiešame.
Potom pridáme polovičnú dávku múky (100 g), prášok do pečiva a zmes zamiešame.
Do cesta môžeme podľa chuti pridať najemno pomleté vlašské alebo alebo lieskové orechy.
Do zmesi pridáme zvyšnú polovicu múky.
Rukami miesime, kým nevznikne cesto.
Z cesta trochu odoberieme a rukami z neho do hladka ušúľame guľku.
Takto pripravené guľky poukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
Na tvarovanie cesta použijeme plastovú alebo sklenenú fľašu. Hrdlo fľašky poriadne ponoríme do nádobky s kakaom.
Fľašku ľahko pritlačíme do stredu cesta a potočíme do strán, kým sa nám nevytvaruje do tvaru hríbu.
Fľašu ponoríme do kakaa pri tvarovaní každého cesta.
Plech dáme do predhriatej rúry na 170°C cca na 18 minút (v závislosti od vlastností rúry, sušienky musia ostať biele).
Vynikajúce krehké pečivo môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá