Famózne kuracie prsia so slaninou, ktoré zasýtia celú rodinu: Neverili by ste, akú chuť dokáže vyčariť táto kombinácia!

Vďaka tomuto bombastickému receptu z youtube si môžete doma pripraviť túto zaujímavú kulinársku pochúťku z kuracích pŕs.

Aj tí najväčší gurmáni budú nadšení!

Potrebujeme:

400 g slaniny

700 g kuracích pŕs

150 g šunky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

200 g tvrdého syra

4 vajcia

200 g múky

10 g soli

5 g čierneho korenia

50 g kyslej smotany

5 g sladkej papriky

5 g provensálskych byliniek

Postup:

Do vymastenej formy na pečenie alebo pekáča ukladáme na tenko nakrájanú slaninu.

Ukladáme tak, aby nám po bokoch pretŕčala približne polovica.

Do menšej misky si pripravíme vajcia, pridáme provensálske bylinky.

Vidličkou zmes dobre premiešame.

Kuracie prsia si nakrájame na menšie plátky.

Vložíme ich do misy, kde ich posolíme, okoreníme a polejeme olejom. 

Nakrájané plátky obalíme najskôr v múke, potom vo vaječnej zmesi.

Následne ukladáme do formy na slaninové lôžko. 

Na mäso naukladáme šunku a zasypeme strúhaným syrom.

Na syr opäť ukladáme plátky mäsa, šunku, strúhaný syr.

Posledná vrstva bude mäso. 

Keď máme vrstvy dokončené, do vajíčkovej zmesi, ktorá nám ostala, primiešame červenú mletú paprikua  kyslú smotanu.

Vymiešame a vylejeme na vrchnú mäsovú vrstvu. 

Nakoniec zabalíme aj zvrchu do plátkov slaniny.

Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 180 °C na 1 hodinu.

Hotovo.

Nakrájame a servírujeme. 

Dobrú chuť!

BONUS

V priloženom videu nájdete aj bonusový recept na chutné jedlo z kuracích pŕs, smotany a syra.

Potrebujeme:

kuracie prsia

20 ml olivového oleja

červenú mletú papriku

soľ

čierne mleté korenie

3 vacjia

250 g kyslej smotany

bazalku

150 g strúhaného syra

Postup:

Kuracie prsia si nakrájame na menšie kocky, polejeme olejom, osolíme, okoreníme, opaprikujeme a premiešame.

Navrstvíme do pekáča. 

V samostatnej miske si zmiešame vajíčka so smotanou, bazalkou a zmes vylejeme na mäso. 

Zmiešame so strúhaným syrom, navrstvíme do pekáča a navrch naukladáme polovičné kolieska paradajok. 

Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 180 °C na 40 minút. 

Hotovo. Máte ďalšie skvelé jedlo na rodinnom jedálničku!

Prajeme dobrú chuť!

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Témy:


Pridajte svoj komentár