Tento recept nie je môj, mám ho z časopisu a veru odkedy som ho skúsila, vždy, keď doma nemám lístkové cesto, zamiesim si toto a pečiem z neho všetko možné – plnené šatôčky, tyčinky, rožteky a už som z neho robila aj krémeš. je lacné, rýchle a nikto nespozná, že nejde o pravé lístkové. Za mňa veľmi šikovný recept pre každú gazdinku. :-)
Potrebujeme:
300 g hladkej múky
1 Ceru
12 lyžíc vody
trochu soli
Ďalej:
Náplň podľa chuti a vajíčko na potretie
Postup:
Ceru nastrúhame do múky a premiešame. Potom pridáme aj ostatné suroviny, zmiešame, vypracujeme jednotné, vláčne cesto, ktoré dáme do chladničky na 2 hodiny postáť. Potom ho vyvaľkáme a používame na pečenie dobrôt, na ktoré máme chuť. Koláčiky alebo iné výtvory ako pri klasickom lístkovom ceste potrieme vajcom a pečieme dozlatista na 180 stupňov. Mne sa toto cesto veľmi osvedčilo a aj preto som sa o tento recept chcela podeliť s ostatnými. Verím, že sa vám bude hodiť. :-)
Dobré médiá