Vynikajúci a bleskový recept na jednohubkové langoše, ktoré pripravíte za 10 minút a samozrejme bez kysnutia.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
1 pohár mlieka (200 ml)
1 vajce
1 čajová lyžička soli (4 gramy)
1 balíček prášku do pečiva (10 gramov)
1 čajová lyžička (2 gramy) sódy bikarbóny
3,5 šálky hladkej múky (360 gramov)
Postup:
V miske rozmiešame mlieko s vajíčkom a soľou.
Pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva a aj sódu.
Vypracujeme jednotné hladké cesto.
Cesto nekysne, takže s ním pracujeme hneď.
Rozdelíme h na 4 diely, každý vyformujeme do tvaru bochníka.
Každý kus cesta rozvaľkáme na ovál a nakrájame na pásiky.
Prekrojíme v strede a obe časti preložíme cez seba.
Stred stlačíme pomocou špáradla.
Konca stlačíme prstami.
Hneď vyprážame v horúcom oleji.
Necháme odkvapkať na servítku a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
Video návod:
Dobré médiá