Falošné kuracie stehnienka

Pýtate sa, prečo falošné? Pretože v skutočnosti vôbec o kuracie stehienka nejde. Predstavujeme vám veľmi originálne a úžasne chutné jedlo, ktoré sa svojím tvarom na stehienka len podobá. Jeho príprava je jednoduchá a hravo ju zvládnete behom chvíľky. Tak poďme rýchlo na prípravu tejto dobroty. Už sa nám zbiehajú slinky! :-)

Potrebujeme:

Cesto:

350 g hladkej múky

1 šálku kefíru

½ lyžičky  jedlej sódy

Štipku soli

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Na „stehienka“:

500 g mletého kuracieho mäso

Soľ a korenie

Slané tyčinky

Postup:

Z kefíru, sódy, soli a múky vypracujeme mäkké cesto.

Vyvaľkáme ho na hrúbku 1-2 mm a nakrájame na prúžky široké cca 3 cm.

Mleté mäso ochutíme. Potom mäso vrstvíme na slanú tyčinku (viď obrázok) tak, aby jeden okraj tyčinky ostal voľný.

Potom pásiky cesta obtočíme okolo mäsa, čím získame tvar podobný kuraciemu stehienku.

V panvici rozpálime rastlinný olej a falošné stehienka vyražíme zo všetkých strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk