Zdravý a výborný koláčik.
Potrebujeme:
120 g ovsených vločiek – pomleté
200 g strúhaného kokosu
150 g nasekaných orechov (alebo zmesi náhrady mletých orechov) + trochu orechov na vysypanie formy
2 vajcia
3 lyžice medu
3 lyžíc kakaa
200 g masla – roztopeného
3 banány
1 jablko
2 lyžičky škorice
Kôru z jedného citróna
Na vrch:
Čokoládová poleva – čokoláda+maslo
Postup:
Cesto je veľmi jednoduché – banány rozmixujeme, pridáme citrónovú kôru, nastrúhané jablko. Zmiešame s ostatnými prísadami a vymiešame jednotné cesto. Do formy vyloženej papierom, alebo vymastenej a vysypanej kokosom si navrstvíme cesto. Pečieme v rúre pri 180 stupňoch zhruba 50 minút (podľa toho akú máme formu – keď je väčšia forma a nižší koláčik pečieme kratšie, keď menšia tak dlhšie, aby sa cesto prepieklo).
Po upečení prelejeme čokoládou rozpustenou s trochou masla.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
foto: reprofoto Gotujmy
Dobré médiá