Vynikajúci čokoládový koláčik s ostrovčekmi vanilkového pudingu a smotanovou polevou na vrchu. Navyše, táto dobrota je skutočne jednoduchá na prípravu a zvládne ju skutočne každý.
Potrebujeme:
5 vajec
100 ml mlieka
100 ml oleja
250 g kryštálového cukru
250 g hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
2,5 lyžice kakaa
Náplň:
1 l mlieka
3 bal. vanilkového pudingu
4 lyžice kryštálového cukru
Na polevu:
500 g kyslej smotany
4 lyžice práškového cukru
Postup:
Z mlieka, pudingových práškov a cukru uvaríme puding a necháme vychladnúť (občas premiešame, aby sa na ňom nevytvorila kôra).
Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske.
Cesto navsrstvíme na plech vystlaný na pečenie. Lyžicou do cesta vytvárame „ostrovčeky“ z vanilkového pudingu.
Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút.
Kým sa koláč pečie, prirpavíme si smotanovú polevu. Smotanu zmiešame s cukrom a túto zmes navrstvíme na povrch koláča 10 minút pred dopečením.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: recepti
Dobré médiá