Expresný recept z cukety: Za pár minút máte na stole chutné a zdravé jedlo, na ktoré potrebujete len pár ingrediencií!

Vždy keď potrebujete pripraviť rýchle, chutné a zdravé jedlo, nachystajte si cukety a postupujte podľa tohto receptu z youtube.

Potrebujeme:

4 cukety

2 vajcia

4 PL hladkej múky

2 PL oleja

...

soľ, čierne korenie, červenú mletú papriku

maslo

syr

bazalku

Postup:

Cukety si umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Jemne osolíme a necháme „vyplakať“, pričom šťavu potom vyžmýkame a zlejeme.

Na panvicu si dáme olej a zohrejeme.

Cuketu za stáleho miešania jemne osmažíme a preložíme ju do čistej misy.

Pridáme vajíčka, bazalku, hladkú múku a ešte trochu dosolíme.

Pridáme čierne korenie a všetko dobre premiešame. 

Podľa potreby môžeme pridať ešte trochu múky.

Panvicu si vymastíme maslom, posypeme múkou a navrstvíme na ňu cuketovú hmotu.

Pečieme pod pokrievkou asi 10 minút, vrch potom potrieme opäť kúskom masla a opatrne obrátime pomocou taniera.

Opekáme ešte 5 minút, pričom vrch posypeme strúhaným syrom a nakoniec posypeme trochou červenej papriky.

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: