Máte prázdnu chladničku, doma len pár základných surovín a potrebujete vykúzliť rýchle jedlo? Máme pre vás veľmi jednoduchý a lacný recept z youtube, na chutné chlebové placky!
Potrebujeme:
500 g kukuričnej múky
250 g hladkej múky
1 PL instantného droždia
soľ
teplú vodu
kúsok masla
Postup:
Do misy si preosejeme obe múky, pridáme soľ podľa chuti, v strede urobíme jamku.
Do nej nasypeme instantné droždie.
Rukou premiešavame a prilievame teplú vodu.
Dôkladne miesime, aby bolo cesto úplne vláčne.
Keď je cesto dostatočne vláčne a prevzdušnené.
Prikryjeme ho a necháme nakysnúť.
Maslo si rozpustíme, mierne si ním namastíme ruku a premiesime vykysnuté cesto tak, aby sa oddelilo od stien misy.
Vyformujeme stredne veľké guľky, ktoré roztlačíme na placky a kladieme na rozhorúčenú vymastenú panvicu.
Opekáme z oboch strán, nakoniec ešte potrieme rozpusteným maslom a môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
https://youtu.be/1RbGTeJnAgA
Dobré médiá