Veľmi jednoduchý koláčik podľa receptu z youtube, na ktorý potrebujete len pár minút času a pár bežných surovín. Základom je džem so sódou bikarbónou, navrch jednoduchý krém a nasekané orechy.
Je to dobrota!
Potrebujeme:
300 g džemu (napríklad marhuľový)
1/2 PL sódy bikarbóny
3 vajcia
100 ml rastlinného oleja
240 g hladkej múky
sušené marhule a hrozienka podľa chuti
Na vymastenie
1/2 ČL masla
1 ČL hladkej múky
Na krém
200 ml šľahačkovej smotany
60 g práškového cukru
mleté orechy na posypanie
Postup:
Džem si dáme do misky a zmiešame ho so sódou bikarbónou.
Miešame metličkou, kým nevznikne biela pena a potom pridáme vajcia.
Pridáme pohár rastlinného oleja, preosiatu múku a vymiešame hladké cesto.
Sušené marhule si nakrájame na malé kúsky a spolu s hrozienkami ich primiešame do cesta.
Formu vymastíme maslom, vysypeme múkou a preložíme do nej cesto.
Do stredu formy môžete dať pohár a cesto rozložiť rovnomerne okolo neho.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 35 minút.
Medzitým si pripravíme krém tak, že vyšľaháme šľahačkovú smotanu s práškovým cukrom.
Šľaháme asi 7 minút a potom krém naplníme do zdobiaceho vrecka.
Upečený korpus prekrojíme na polovicu a naplníme krémom.
Krém navrstvíme aj navrch.
Nakoniec ešte posypeme nasekanými alebo mletými orechmi.
Nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá