Fantastické dvojfarebné rožteky – ideálne ku kávičke: Vyzerajú aj chutia úžasne, zaručene ich nebudete robiť len na sviatky!

1048

Tento recept na dvojfarebné čajové alebo linecké pečivo mám už roky a robím z neho v podstate všetko vianočné pečivo. Vyzerá to krásne, keď spojíte tmavé a svetlé cesto. Čo sa týka receptu, je úplne totožný, akurát z tmavého cesta uberiete dve lyžice múky a pridáte 2 lyžice kakaa.

Ja som napríklad minule zabudla tieto dve lyžice múky ubrať a aj tak bol výsledok výborný. Stačí teda pripraviť jedno cesto, rozdeliť ho a do jedenej časti vmiešať kakao.

Potrebujeme:

Linecké cesto svetlé:

300 g hladkej múky

200 g masla

70 g práškového cukru

2 žĺtky

1 vanilkový cukor

štipka soli

Linecké cesto tmavé:

300 g hladkej múky (- 2 lyžice múky a + 2 lyžice kakaa)

200 g masla

70 g práškového cukru

2 žĺtky

1 vanilkový cukor

štipka soli

Postup:

Príprava cesta je skutočne veľmi jednoduchá a rýchla.

Jednoducho všetky suroviny vypracujeme na jednotné cesto.

Takto prirpavíme tmavé aj svetlé cesto.

Obe cestá odložíme asi na pol hodiny odložíme do chladničky.

Začneme formovať pečivká – napríklad rožteky.

Cesto rozdelíme na guľôčky, ktoré spájame a vytvarujeme do tvaru rožteka.

Pomocou odtlačku hrebeňa získate napríklad takáto zaujímavý vzor.

Upečieme na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 15-20 minút, podľa rúry.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Témy:


Pridajte svoj komentár