Dva fantastické recepty z obyčajnej kapusty: Také jednoduché, lacné a chutia naozaj skvele!

Ak ste zatúžili po ľahšej zdravšej strave a hľadáte vhodnú inšpiráciu, práve ste ju našli.

Máme pre vás dva výborné šaláty podľa receptu z youtube, ktoré skvele chutia a pomôžu vám k štíhlejšej postave!

Šalát s jablkom a kukuricou

Potrebujeme:

400 g hlávkovej kapusty

100 g zeleného jablka

1 šalátovú uhorku

nasekaný kôpor

3 – 4 PL hustého bieleho jogurtu

soľ

korenie podľa chuti

1 PL citrónovej šťavy

sterilizovanú kukuricu

pár kapiek olivového oleja

Postup:

Kapustu si nakrájame na tenké slížiky.

Uhorku si umyjeme, nakrájame na kolieska a potom na pásiky.

Vložíme spolu do misy.

Jablko zbavíme šupky, takisto nakrájame na tenké pásiky.

Polejeme citrónovou šťavou.

Pridáme do misy spolu s nasekaným kôprom.

Osolíme, okoreníme.

Pridáme jogurt alebo kyslú smotanu (odporúčam jogurt ak chcete skutočne diétny šalát).

Pridáme aj kukuricu.

Dobre premiešame.

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

BONUS: Sýty šalát s koriandrom a vajíčkami

Potrebujeme:

400 g hlávkovej kapusty

1 – 2 ks koriandra a kôpru

4 vajcia uvarené natvrdo

Olivový olej

1 – 2 ČL horčice

3 PL hustého bieleho jogurtu

soľ

korenie podľa chuti

Postup:

Kapustu a uhorku si nakrájame tak, ako v prvom recepte na tenké slížiky.

Potom pridáme nasekaný koriander a kôpor.

Vajcia natvrdo si rozdelíme na bielky a žĺtky.

Bielky nakrájame na malé kúsky a žĺtky roztlačíme vidličkou.

Bielky pridáme do misy so zeleninou.

K žĺtkom pridáme soľ, korenie, olej, horčicu a kyslú smotanu.

Rozmiešame.

Dobre premiešame so zeleninou v mise.

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!