Ak ste zatúžili po ľahšej zdravšej strave a hľadáte vhodnú inšpiráciu, práve ste ju našli. Z obyčajnej kapusty pripravíte fantastickú večeru, ktorá vám navyše pomôže aj pri chudnutí.
Máme pre vás dva výborné šaláty podľa receptu z youtube, ktoré skvele chutia a pomôžu vám k štíhlejšej postave!
Tukožrútsky kapustový šalát
Potrebujeme:
400 g hlávkovej kapusty
100 g zeleného jablka
1 šalátovú uhorku
nasekaný kôpor
3 – 4 PL hustého bieleho gréckeho jogurtu (prípadne kyslej smotany, ale uprednostnite jogurt)
soľ, korenie podľa chuti
1 PL citrónovej šťavy
sterilizovanú kukuricu
Postup:
Kapustu si nakrájame na tenké slížiky.
Uhorku si umyjeme, nakrájame na kolieska.
Potom na pásiky a vložíme spolu do misy.
Jablko zbavíme šupky, takisto nakrájame na tenké pásiky a polejeme citrónovou šťavou.
Pridáme do misy spolu s nasekaným kôprom.
Osolíme, okoreníme, pridáme jogurt alebo kyslú smotanu, kukuricu a dobre premiešame.
Hotovo.
Vyskúšajte tento výborný šalát dnes namiesto večere, je vynikajúci, sýty a pomôže vám v zdravom chudnutí.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS: Sýty šalát s koriandrom a vajíčkami
Potrebujeme:
400 g hlávkovej kapusty
1 – 2 ks koriandra a kôpru
4 vajcia uvarené natvrdo
Olivový olej (pár kvapiek)
1 – 2 ČL horčice
3 PL gréckeho jogurtu
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Kapustu a uhorku si nakrájame tak, ako v prvom recepte na tenké slížiky.
Potom pridáme nasekaný koriander a kôpor.
Vajcia natvrdo si rozdelíme na bielky a žĺtky, bielky nakrájame na malé kúsky a žĺtky roztlačíme vidličkou.
Bielky pridáme do misy so zeleninou, k žĺtkom pridáme soľ, korenie, horčicu a jogurt.
Rozmiešame a dobre premiešame so zeleninou v mise.
Pridáme pár kvapiek oleja.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá