Ak milujete jablká, za týmto koláčom sa zbláznite: Veľmi jednoduchý drobenkový koláč s fantastickou chuťou!

Fantastický recept podľa Il Rifugio Perfetto. Tento jablkový koláčik si zamiluje celá rodina, je jednoduchý a fantasticky chutný.

Potrebujeme:

18 cm forma

250 g hladkej múky (2 šálky)

1 vajce

80 g masla (1/3 šálky)

100 g cukru (2/5 šálky)

1/2 lyžičky prášku do pečiva

Kôra z 1 citróna

3 jablká

2 lyžice cukru

1/2 lyžičky škorice

1/2 citróna

Postup:

Vajce vymiešame s cukrom.

Pridáme nakrájané maslo a premiešame.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do vaječnej zmesi. Pridáme strúhanú citrónovú kôru.

Na panvici si orestujeme nakrájané jablká so škoricou a citrónovou šťavou.

Pripravíme si formu vymastenú maslom. Na dno formy navrstvíme väčšiu polovicu maslového cesta. Rukami vtlačíme na dno formy.

Pridáme jablkovú náplň a na vrch nadrobíme zvyšok cesta.

Vložíme do vyhriatej rúry a pri 180 stupňoch pečieme 40 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)