Domáci Vitamín v pohári – pridávajte do čaju

Už dlhé roky vyrábam chutné vitamínové prípravky do chladného počasia, ktoré pomáhajú udržiavať silu počas celej zimy.

Ingrediencie sú jednoduché: zázvor, med a citrón.

 

 

Poháre vydržia dlho a v čaji potrebuje veľmi málo.

Recept sme našli na kanáli Вкуснейшн с Lana ilanavi.

Potrebujeme:

300 gramov zázvoru

citrón

med

prípadne 100 gramov orechov

Postup:

Zázvor ošúpeme.

 

 

Nakrájame ho na veľké kúsky v hlbokej miske.

Tiež tam nahrubo nakrájame citrón.

 

 

Citrón môžete použiť aj so šupkou, je však potrebné použiť BIO citrón, alebo dobre vdrhnutý citrón.

Všetko polejeme medom.

 

 

Ak chcete, pridajte  do zmesi aj 100 gramov vlašských orechov

Pridáme lyžičku do čaju, prípadne užívame samostatne.

 

 

Nedávajte do vriacej vody, aby ste zachovali všetky vitamíny a účinné látky.

Uchovávame v chladničke.

2 spôsob

 

 

Vynikajúci recept pri chrípke a prechladnutí.

Používam celú jeseň a zimu, doma nevieme, čo je chrípka a prechladnutie.

Pite preventívne aj pri chorobách, je to vynikajúce a nesmierne zdravé pitie.

Okamžite prehreje telo a budete sa cítiť oveľa lepšie.

Potrebujeme:

Citrón – 400 g

Zázvor – 200 g

cukor – 500 g

Sóda bikarbóna

hrubá soľ

Potrebujeme:

1. Zázvor pripravte umytím a ošúpaním.

2. Zázvor nakrájajte na veľmi tenké plátky a dajte do misy.

3. Citrón potrieme sódou bikarbónou, zalejeme vodou a necháme 15 minút odležať.

 

 

4. Po 15 minútach vyberte citrón a očistite ho hrubozrnnou soľou.

5. Z povrchu citrónu odstráňte  zvyšnú sódu bikarbónu a soľ.

6. Citrón krátko namočte do horúcej vody, aby ste odstránili vosk, a následne ho ochlaďte studenou vodou.

7. Vodu z citrónu úplne utrite a potom nakrájajte na tenké plátky aj so šupkou.

8. Z nakrájaného citrónu vyberte semienka a potom ich zmiešajte s nakrájaným zázvorom.

9. Zasypte cukrom.

10. Veľmi dobre premiešajte a nechajte pôsobiť 30 minút.

11. Do hrnca dajte vodu a zaváraninové fľaše hore dnom a priveďte k varu.

12. Keď sú poháre sterilizovaný, vyberte ho a osušte.

13. Keď sú poháre úplne suché, pridajte zázvor a citrónovú šťavu.

14. Nechajte odležať jeden deň pri izbovej teplote a jeden deň v chladničke, potom jednoducho zalejte vriacou vodu a vypite

V chladničke môžete skladovať 3 mesiace.

Prajeme vám veľa zdravia!