Domáci VITAMÍN pre celú rodinu: 3 pomaranče, mrkva a máte zásobu na celý týždeň – drahé džúsy v obchode už nekupujem!

Dobrý deń, chcem sa podeliť o recept, ktorý pre nás robila naša starká, keď sme boli deti.

Volala ho domáci Vitamín a ja ho takto nazývam dodnes.

Ide v podstate o domáci 100% džús, ktorý je nielen veľmi chutný, ale oproti džúsom a šťavám z obchodu skoro nič nestojí.

Okrem pomarančov a mrkvy som ho už skúsila aj s citrónom, s mandarínkami, ananásom – jednoducho môžete skúšať obmeny chutí podľa vášho vkusu a toho, čo máte doma.

Skladujeme v sklenených nádobách v chladničke.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

10 litrov vody

700g – 1 kg kryštálového cukru

1/2 kg mrkvy – cca 5 väčších kusov

1/2 kg celých pomarančov – cca 3 kusy

1 citrondeko

Postup:

Prevaríme si 10 litrov vody s cukrom a necháme vychladnúť.

Medzitím si očistíme mrkvu, nakrájame ju na menšie kúsky.

Celé pomaranče poriadne umyjeme a tiež nakrájame na kúsky.

Dáme to varit do 2 litrov vody do mäkka.

Voda sa bude vyparovať, tak ju dolievame, aby tam boli stále 2 litre vody.

Po uvarení rozmixujeme na hladko a vylejeme do vychladnutej prevarenej vody.

Pridáme ešte citrondeko a zamiešame, chutí fantasticky a je toho veľa.

Zvyknem ho robiť hlavne v zime deťom, aby mali vitamíny a počas leta robím na osvieženie :-)

Poznámka:

Ak chcete, môžete ubrať cukor, prípadne ho nahradiť medom, alebo iným sladidlom, je to len na vás.

Recept si môžete upraviť podľa vašich predstáv.

Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár