Domáci vaječný likér

Vynikajúci prípitok na sviatočnú príležitosť. Pripravte si domáci vaječný likér.

Pripravte si domáci sladký alkoholický nápoj s lahodnou krémovou chuťou. Vynikajúco sa hodí napríklad na slávnostný veľkonočný prípitok. Jeho prípravu hravo zvládnete už za 10 minút.

Potrebujeme:

6 žĺtkov

1 plechovku Salka

250 ml rumu

500 ml mlieka

Postup:

Kondenzované mlieko vyšľaháme s obyčajným mlieko. Do tejto zmesi postupne vmiešame rozšľahané žĺtky. Zmes preložíme do misky s vodou a zahrievame za stáleho miešania.

...

Potom zložíme z plameňa a za občasného miešania necháme vychladnúť. Do vychladnutého krému postupne vmiešavame rum. Hotový likér skladujeme na chladnom mieste.

Poznámka: Na prípravu likéru použite čerstvé domáce vajcia

foto: reprotofo spoonfulsofgerman