Fantastický smotanový syr hotový za 15 minút: Chutná dávka zdravia na chlebíku a zbožňujú ho aj deti!

Tento smotanový syr je oveľa zdravší, ako tie z obchodu a chlebík s ním chutí oveľa lepšie. Navyše je hotový len za 15 minút!

Potrebujeme:

400 g prírodného tvarohu

80 g masla

1 vajce

1/2 ČL soli

1/2 ČL cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1/2 ČL jedlej sódy

Postup:

Tvaroh si dáme do misky, pridáme vajce, cukor, jedlú sódu, zmäknuté maslo a všetko spolu vymixujeme tyčovým mixérom kým nevznikne hladká hmota. Do hrnca nalejeme vodu a dáme zovrieť. Nad to do misky do parného kúpeľa dáme pripravenú tvarohovú hmotu. Varíme za stáleho miešania. Syrovú hmotu nalejte do misiek.

Ak chcete získať syr s príchuťou byliniek, môžete doňho nasekať napríklad čerstvý kôpor, alebo pažítku. Potom nechajte syr úplne vychladnúť. Vložte do chladničky a nechajte zachladiť. Natrite na chleba a vychutnávajte. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: youtube