Jeseň a zima prinášajú so sebou nielen chladné počasie, ale aj s tým spojené virózy a infekcie.
Ak vás začne trápiť kašeľ, nie je vôbec jednoduché zbaviť sa ho a tento proces je pomerne zdĺhavý.
Odporúčame už pri prvých príznakoch nasadiť okrem bežnej liečby aj tento domáci sirup proti kašľu.
Pri jeho príprave postupujte podľa tohto návodu z YouTube kanála meine leckere küche.
Domáci sirup proti kašľu
Potrebujeme:
12 PL hnedého cukru
400 ml vody
10 bobkových listov
1 PL sušeného harmančeka
2 citróny
sódu bikarbónu
Postup:
Cukor si nasypeme do hrnca, dáme na sporák a za stáleho miešania necháme cukor na miernom ohni skaramelizovať.
Miešanie je veľmi dôležité, aby sa vám cukor nepripálil.
Keď sa cukor roztopí, prilejeme vodu a opäť dôkladne miešame, aby sa obe zložky spojili.
Teraz by sa mal karamel roztopiť vo vode.
Do misky si nalámeme 10 bobkových listov.
Pridáme bobkový list a harmanček do hrnca so sirupom.
Povaríme 15 minút.
Medzitým si jeden citrón vyčistíme pomocou sódy bikarbóny.
Následne ho opláchneme čistou vodou a druhý citrón si odšťavíme.
Očistený citrón si nakrájame na hrubšie plátky.
A odstránime z neho kôstky.
Uvarený sirup precedíme do zaváraninového pohára cez husté sitko.
Následne pridáme citrónovú šťavu a potom do sirupu vložíme plátky nakrájaného citróna.
Prírodný sirup proti kašľu je pripravený na užívanie.
Užívame 1 polievkovú lyžicu 3-krát denne, kým kašeľ neustúpi.
BONUS
Potrebujeme:
kúsok zázvoru
1 hlavičku cesnaku
1 červenú cibuľu
1 limetku (citrón)
2 PL kurkumy
vodu
Postup:
Zázvor si očistíme a nakrájame na malé kúsky.
Cesnak si rozdelíme na strúčiky, ošúpeme a rozpučíme pomocou veľkého noža.
Červenú cibuľu si ošúpeme a nakrájame nadrobno.
Limetku si nakrájame na plátky a zbavíme jadierok.
Všetky zložky spolu vložíme do hrnca a zalejeme vodou.
Prikryjeme pokrievkou, dáme na sporák a privedieme do varu.
Potom pridáme kurkumu, premiešame a povaríme 5 minút.
Odvar scedíme cez husté sitko do zaváraninového pohára.
Nakoniec môžete pridať pár plátkov citróna.
Tento odvar je veľmi užitočný pre zdravie a ľahko a pripravuje.
Hotový odvar vložíme na 1 deň do chladničky a potom užívame každé ráno 2 čajové lyžičky na lačný žalúdok.
Celý postup prípravy oboch sirupov si môžete pozrieť v priloženom videu TU.
Účinky zázvoru
Zázvor uľahčuje trávenie potravy, stimuluje tvorbu žalúdočných štiav a zlepšuje chuť do jedla.
Okrem toho tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje cerebrálny obeh, posilňuje cievy a znižuje krvný tlak.
Účinky cesnaku
Cesnak má mnoho blahodarných účinkov na ľudský organizmus.
Posilňuje imunitný systém, pomáha pri nádche a prechladnutí, chráni kardiovaskulárny systém a zabíja baktérie.
Cesnak spomaľuje celkovú tvorbu cholesterolu a stimuluje vstrebávanie „zlého“ cholesterolu, čím znižuje riziko vzniku aterosklerózy a vysokého krvného tlaku.
Účinky červenej cibule
Červená cibuľa obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny C, A, ale aj veľa minerálnych látok aj je draslík, zinok, jód, železo, horčík, meď atď.
Vďaka svojmu bohatému zloženiu má táto zelenina imunomodulačný, baktericídny, aj protiplesňový účinok, chráni pred tvorbou krvných zrazenín, riedi krv a je schopná vyrovnávať hladinu cukru.
Účinky limetky
Všetky zložky limetky majú antiseptické, antivírusové a antireumatické vlastnosti.
Veľa zdravia!
Dobré médiá